今年初の…

この季節がやって来ました！

鮭のはらこの醤油漬けですわ


群馬に来たとき、始めは魚がなくてビックリでした。

それが、だんだん生の魚が手に入るようになりました。
鯵や鰯の刺身が食べられるようになり、感激したものです。

それが、こうして鮭の筋子が手に入るようになり、自分で醤油漬けを作ることが出来るようになりました。


熱々ご飯にのせて食べたら美味しいよね！

明日の朝御飯はこれで決まりですわ(⌒‐⌒)