2012年8月24日金曜日

干してます

今年初めて挑戦した『梅干し』です。

シソっ葉の生育が遅かったらしく、土用干しには間に合いませんでした。
が、此処のところ良い天気が続くので干してみました。


梅干している間に、自分も干されちゃいそうな天気ですな〜


いい色に染まって、美味しそうな梅干しになりそうです。

焼酎の梅割りに活躍しそうですよ(*^_^*)